• 生酮烘焙电器怎么选?这些功能不买准后悔!

    一、生酮烘焙的电器痛点
    刚接触生酮饮食的朋友常抱怨:用普通烤箱做低碳面包总像在开盲盒!面团发不起来、成品干硬掉渣、温度把控全靠玄学…其实问题出在设备上。普通家用烤箱的30℃温差,对需要精准控温的无糖烘焙简直是灾难。

    二、五大核心选购指标
    1. 精准温控系统
    推荐选择带ntc传感器的设备,像xx牌生酮专用烤箱能在180℃区间保持±3℃波动。测试时用杏仁粉马卡龙试验,边缘焦化度比普通设备均匀

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