• 生酮烘焙电器怎么选？这5款设备让你告别翻车
    #低碳烘焙技巧#生酮厨电评测#防暴食家电

    一、生酮烘焙的电器困局
    打开社交平台，总能看到酮学们晒出塌陷的椰子粉蛋糕或干裂的亚麻籽面包。传统烤箱难以精准控制无糖面团的膨胀节奏，普通面包机的发酵程序更是直接让生酮面团变成”水泥块”。想要做出蓬松柔软的生酮司康，选对设备才是关键。

    二、智能厨电选购黄金法则

    温差控制±3℃：杏仁粉等替代面粉对温度敏感，精准控温才能避免外焦里生
    蒸汽辅助功能：维持70%湿

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