烤箱选购指南 – Ketonia烘焙工坊

生酮烘焙电器怎么选？专业设备避坑指南来了！
#低碳厨房设备 #烤箱选购指南 #生酮烘焙电器

一、生酮烘焙的三大核心需求
对于坚持低碳饮食的酮学来说，普通厨具常面临控温不准、粘黏严重等问题。专用烤箱需要具备精准温控系统，确保杏仁粉等替代材料均匀受热；面包机最好配备防粘陶瓷涂层，解决椰子面粉易结块的痛点；而厨师机则要考量大扭矩电机，才能揉动高密度生酮面团。

二、设备选购的五大黄金法则

温度精准度：实测温差不超过±3℃
定时功能：

2025-05-24 17:37 【未分类】