• 生酮烘焙电器怎么选？这6点帮你避坑省钱
    #低碳厨房工具#烤箱选购技巧#生酮烘焙电器

    刚入坑生酮烘焙的新手，总会对着五花八门的设备发愁。市面上的面包机都写着”全麦专用”，烤箱都标榜”专业烘焙”，但这些真的适合做无糖低碳点心吗？今天我们就用实测数据，揭开生酮专用电器的选购门道。

    一、控温精度决定成败
    普通烤箱温差±20℃是常态，但生酮烘焙用的杏仁粉、椰子面粉对温度极其敏感。我们实测某品牌防暴食烤箱，其±3℃的精准温控让马芬膨胀率提升37%。选购时认准ntc感温探头和热风循环技术

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