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如何选择适合生酮饮食的烘焙电器?专家教你避坑指南
生酮饮食爱好者常遇到一个问题:普通烤箱或面包机做出来的低碳面包总是干硬塌陷。其实问题可能出在设备上!生酮烘焙需要精准控温、均匀加热和专业功能支持,今天我们就从控温能力、材质安全性到智能配件,手把手教你选对工具。
一、生酮专用烤箱的4个核心指标
普通烤箱温差可能超过30℃,而生酮面包要求发酵温度严格控制在28-32℃之间。推荐选择带精准温控芯片的型号,比如某品牌双风机款可将温差缩小到±3℃【未分类】
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