• 生酮烘焙电器怎么选?这些坑90%新手都踩过!

    为什么普通厨具做不好生酮甜点?
    生酮饮食者最头疼的问题,莫过于用普通烤箱做出来的低碳面包像砖头一样硬。传统烘焙工具的温度控制精度不足,导致杏仁粉、椰子粉等低碳食材难以均匀膨胀。专业生酮面包机搭载的蒸汽烘烤技术,能锁住面团水分,让无麸质面包也能蓬松柔软。

    五大核心选购指标

    精准温控:要求设备具备±3℃内的温差控制,避免高温破坏代糖结构
    蒸汽辅助:带蒸汽喷射

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